POWERFRÜHSTÜCK: OVERNIGHT OATS

Viele Menschen verzichten morgens aus Zeitmangel auf ein ausgiebiges Frühstück. Schnell einen Kaffee von der Tankstelle und im Anschluss noch ein belegtes Brötchen vom Bäcker. Unkompliziert und schnell, aber auf Dauer nicht unbedingt gesund und günstig. Wie wäre es stattdessen mit einem gesunden Frühstück über Nacht? Overnight Oats sind die ideale Lösung für ein schnellen und ausgewogenen Start in den Tag. Die Haferflocken Mahlzeit wird bereits am Vorabend zubereitet. Die Ausrede, dass es morgens also zu lange dauert gilt nicht mehr!

Overnights Oats sind schnell und einfach zubereitet und benötigen nicht viel an Zutaten. Haferflocken sind ballaststoffreich und machen lange satt. Je nach Vorliebe könnt ihr eure Overnight Oats zu einem veganen Frühstück machen. Mandelmilch, Nüsse, Obst oder Schokolade? Eurer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Overnight Oats Basis Rezept: 

50 Gramm oder eine halbe Tasse Haferflocken

100 Milliliter Kuh-,  Kokos-,  Soja- oder Mandelmilch ODER Wasser

100 Gramm Joghurt

zum verfeinern: Nüsse, Chia Samen, Rosinen, Kokoschips, Mandeln, Honig, Vanille, Zimt, Agavensirup…

Alles in ein luftdichtes Gefäß füllen, mischen und über Nacht quellen lassen. Frisches Obst und Toppings könnt ihr natürlich auch erst morgens dazugeben. Lange schlafen und gesund frühstücken – der perfekte Start in den Tag.

 

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